Pisang goreng coklat keju
Bahan-bahan
44 buah
1 sisir pisang kepok merah
5 centong nasi tepung terigu segitiga
3 sendok bebek besar gula pasir
1/2 sdt munjung garam
450 ml air (secukupnya)
secukupnya selai coklat
50 gr keju, potong kotak2 tipis
1 bungkus vanili bubuk
minyak goreng
Langkah
Kupas pisang, potong melintang kemudian belah bagian tengahnya. Isi dgn selai coklat dan irisan keju.
Siapkan bahan kulit. Campur tepung dgn gula, garam dan vanili. Ratakan. (Kalo tdk suka manis kulit bisa di bikin asin sedang, krn di dlmnya sdh ada rasa manis dari coklat dan pisang)
Tuang air ke dalam campuran tepung, aduk hingga adonan lembut dan kental (tdk encer).
Panaskan minyak. Masukan pisang ke dalam adonan tepung, lalu balur pisang dan goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Hidangkan pisang goreng hangat2 dgn secangkir teh hangat. Slamat mencoba..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar